Итоги фестиваля «Арзамасский трактирщик-2022»
27.11.2022 / 12:00
- Победителем народного голосования в рамках фестиваля «Арзамасский трактирщик-2022» признано кафе «Русь»
- ㅤ
- Подведены итоги II городского гастрономического фестиваля «Арзамасский трактирщик». В этом году мероприятие состоялось в онлайн-формате. В кафе-участниках фестиваля можно было попробовать блюда «трактирщика» по специальной цене. Лучшее из них определяли сами жители с помощью голосования в группе в Вк.
- ㅤ
- Арзамасские заведения общественного питания отобрали наиболее интересные среди аутентичных рецептов Нижегородской области. Кафе «Камея» представило калью «Подсосовская из баранины», трактир «Подкова» — калью «Волжский букет», «Варвар Кинг» — суп «Курепчик», «Реавиль» — лепешку с гусятиной, «Ясная поляна» — суп «Крестьянский», «Щербет» — хан-плов, «Рио» — суп «груздянка», «Выездная слобода» — казачий лапшевник. Наибольшее количество голосов набрал «Карась в шафрановой сметане» от кафе «Русь».
- ㅤ
- Все блюда внедрены в постоянное меню предприятий общественного питания и уже пользуются спросом у туристов..
